六ヶ所村のホンマグロ |
(6月9日のメールマガジンから)
地元新聞ネタですが。。。
六ヶ所村の尾駮漁港に、ホンマグロが80本も水揚げされたそうです。
最も大きいのは重さ125kg。。
8日は見物客まで押しかける騒ぎで、大型のホンマグロがこれほど
揚がるのは珍しく「近年では記憶にない」ということです。
マグロといえば「大間のマグロ」が超有名ですね。。
ここ六ヶ所村はその大間とほんとに目と鼻の先ですが、やはり
「大間のマグロ」とは呼ばれず「六ヶ所のマグロ」とでも言うので
しょうか??
津軽海峡隔てた、対岸の函館付近でもマグロは揚がります。
函館の漁師さんに聞いたことがあります。
「同じマグロでも値段は違うのかい?」
「そうなんだよ~~。。津軽海峡を泳いでるマグロがさ、
漁港を選んでるわけじゃないのにさ。。」
北海道でも「カニ」の水揚げ漁港の話を聞いたことがあります。
いったん網走に立ち寄って水揚げし、「網走のカニ」ってことに
してから、同じ船にもういちど積みなおして地元の漁港に行くっ
てことをやってるとか・・やってないとか・・
結局、名前で選ぶのは我々消費者なんですね。。
ブランドってそんなものかも。。
さて、当店は名前にはこだわらず、ほんとうにいいものを
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