海ぶどうの風味と料理

（3月22日のメルマガから） 　暴風に雨と雪。。 　大荒れの津軽です。 　爆弾低気圧のせいとかで全国的な荒天なのでしょうね。 　昨年の今頃はたしか、冬タイヤを夏タイヤに交換し、 　春待つばかりっだった ・・・続きを読む

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「焼きマツモ」のレシピ

（3月14日のメルマガから） 　こんにちは！店長です。 　よーやく風邪が治りました。。 　数年ぶりの風邪引きでした。 ・・・続きを読む

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「あおさ海苔」の話をしよう（３）あおさのレシピ

（3月2日のメルマガから） 　こんにちは！店長です。 　青森市内のゴルフ練習場がオープンし、機嫌のいい店長 　のはず。。 ・・・続きを読む

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「あおさ海苔」の話をしよう（２）

（2月27日のメルマガから） 　こんにちは！店長です。 　ここ数日の暖気で一気に道路の雪が消えた津軽です。 　それでも歩道と車道の間には冬の間に積み上げられ、 　消えてなくなりません。 ・・・続きを読む

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