（3月22日のメルマガから）

　暴風に雨と雪。。
　大荒れの津軽です。

　爆弾低気圧のせいとかで全国的な荒天なのでしょうね。

　昨年の今頃はたしか、冬タイヤを夏タイヤに交換し、
　春待つばかりっだったと記憶していますが、タイヤ交換
　なんてとんでもありません。

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（3月14日のメルマガから）

　こんにちは！店長です。

　よーやく風邪が治りました。。
　数年ぶりの風邪引きでした。

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（3月2日のメルマガから）

　こんにちは！店長です。

　青森市内のゴルフ練習場がオープンし、機嫌のいい店長
　のはず。。

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緑藻のアオサ類は、アオサ科とヒトエグサ科に分類され、
一般に「アオサ」とはこの二つの総称です。　

沖縄名産アーサは、ヒトエグサです。
「アオサ」が転訛して、「アーサ」と呼ばれるようになったので
しょうか。。

奥本光魚著「若布・鹿尾菜（ワカメ・ヒジキ）の中に
アオサ料理についての記述があります。
それをご紹介します。

　>>アーサはこちら

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